photo Chargé / Chargée d'accueil en réceptif local

Chargé / Chargée d'accueil en réceptif local

Emploi

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Notre agence Adéquat d'Angers recrute un nouveau talent : Chargé d''Etudes Analyse Sensorielle (F/H) Vos missions seront les suivantes : Evaluation sensorielle de produits/prototypes - Mise en place des méthodologies d'analyses sensorielles adaptées (Recherches bibliographique, collecte et organisation des données) - Analyses statistiques en lien avec l'analyse sensorielle : (Analyses statistiques et interprétation, Recommandations) Gestion et animation du panel de dégustateurs Animation des séances (sélection, entrainement, établissement de profils descriptifs et tests dicrimi natifs) - Responsable des performances des panélistes : Suivi et contrôle des performances des panélistes, analyses recomandations, et plans d'action. - Recrutement et sélection de nouveaux panélistes lorsqu'il y a un besoin - Appui logistique aux équipes à la mise en place de séance de dégustation (préparation des échantillons, rangement après la dégustation...) Contribuer à l'activité du service R&D Réaliser et rendre compte des expérimentations, dans le cadre des différents projets R&D Réaliser les comptes rendus des études Contribuer à la veille technologique de son domaine d'expertise Proposer[...]

photo CINÉ-DÉBAT : LES VINS GÉORGIENS ÉLEVÉS EN AMPHORE

CINÉ-DÉBAT : LES VINS GÉORGIENS ÉLEVÉS EN AMPHORE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Val-du-Layon 49750

Le 01/04/2022

Diffusion du film « À la source du vin » de Philippe GASNIER. Synopsis : Soucieux de faire un vin qui respecte à la fois la terre et les hommes, des vignerons de Loire partent en Géorgie à la découverte de la plus ancienne technique connue, la vinification en kvevri, un savoir-faire millénaire qu’ils veulent associer aux expériences de non intervention (sans intrants extérieurs) qu'ils mènent dans le domaine de la vigne et du vin. Ce film est le récit de cette aventure tant technique qu’humaine, une quête pour un vivre ensemble harmonieux. Du Loir et Cher à la Géorgie, les expérimentations menées par les personnages sont propices à tisser des liens entre le passé et le présent, et entre des cultures qui de prime abord semblent lointaines mais que pourtant tout rapproche. Suite à la diffusion du film, nous recevrons Thierry PUZELAT, vigneron du Clos du Tue Bœuf (41) et protagoniste du film, pour échanger avec lui sur les vins géorgiens et la vinification en kvevri. Cette soirée se terminera par une dégustation de vins géorgiens. 1h de film, 1h d’échanges et dégustation Tarif : 6€/personne Réservation conseillée, nombre de place limité Les animations du Musée sont[...]

Ressources supplémentaires